2001年6月に食べたラーメン

06月30日昼食

醤油ラーメン(550円)/ゴードーしばやま・北海道 上川町
ムショウに食べたくなってついでかけたゴードーしばやま。相変わらず美 味しいです。小ライスをセットして久しぶりにスープまで完食。上川のラー メンはどこもおいしいのだけど、札幌から遠いのがちょっと残念。

味噌らーめん(700円)/北海ラーメン・札幌市 中央区
駅前通りに出来ていつも適度に混んでいるラーメン屋さん。出張に来た人 にはそれなりに評判が良いので、友人と飲んだ帰りによってみた。
味噌ラーメンは見た目よりもずいぶんとあっさりとした味わいで確かに飲 んだ後には良いかも知れず、です。可もなく不可もなくでしょうか。

らーめん醤油(600円)/三月・札幌市 中央区
富良野の三日月食堂の味が食べられるってことで気になっていた三月をやっ と調査。
基本的に具材やスープは同じような雰囲気なのだが、若干麺が違うような?。 でも、あっさりだしの醤油ラーメンは確かに雰囲気が出ています。職場か らもそんなに遠くないのでまた出かけようかなって感じ。○です。

塩味浜チャンポン(750円)/三八飯店・北海道 長万部町
国道５号線を走るたびにずーっと気になっていた「浜チャンポン」の看板。 実は、札幌にも同じ看板の店があって、関連が気になっていた次第。はいっ てみるとやっぱり系列(こちらが本店)と判明。ちょっとしょっぱめだった けど、チャンポンの味も久しぶりでまずまずでした。

麻婆豆腐麺(850円)/四川一貫・東京都 千代田区
本社出張の折り、夕食と鳥に出かけた中華やさんでの一品。
メニューには載っていないいわゆる裏メニューみたいだけど、たっぷりの 麻婆豆腐がのっかった麺は食べごたえ十分。麺も中華のおそばって感じで、 北海道の麺になれてきている舌には久しぶりに新鮮な味でした。

正油ラーメン(620円)/ラーメン太郎・札幌市 中央区
昼食をとりに会社の外に出ると雨。傘を置いてきたので、会社と同じビル に入っている太郎へひさしぶりに入ってみる。
最近濁ったトンコツスープが流行りだけど、たまには鶏ガラの澄んだスー プもいいな、って感じ。

中華そば(700円)/大勝軒・小樽市 小樽運河食堂
小樽にできた「小樽運河食堂」を調査。東池袋の大勝軒が入店していると のことで早速調査。本店の味を知らないので本店との比較をできないのだ が、「もし本店と違うとして、おおよその雰囲気はわかる」という感じ。 麺の食感とスープの相性は結構○。

一心亭 長浜ラーメン(262円位)/自宅にて
千趣会通販シリーズ。在庫がなくなったので、また発注しようかなあ…

味噌ラーメン(600円)/びぜん・札幌市 南区
石山通り沿いにある、まえからちょっと気になっていたお店。いとう食堂 が定休日だったので、はいってみた。自分ですっていれるゴマの香りがな かなか。スープはあっさりとかつおいしく取られていてなかなかに○。醤 油味も試してみたいところ。

メンマ入りタンタンメン中辛(735円)/ニュータンタン・川崎市 中原区
週末、友人宅でのパーティーに出席するべく本州へ。終了後、やっぱり寄っ てしまったニュータンタン。ほとんど病気:-)。

塩トンコツラーメン(500円)/とんがらし・札幌市 南区
自宅近くでちょっとまえから気になっていたお店を調査。スープの味はな かなかだが、ちょっとしょっぱいかなあ。。って感じ。ランチ時間帯で100 円安くなるサービスは○なんだけど。。

ねぎ正油ラーメン(630円)/いちまる・札幌市 中央区
こちらも久しぶりのいちまる。あっさりと美味しいスープは健在。毎回思 うことは、ねぎラーメンを頼むと具材がねぎだけになるのがちょっと寂し い。。

醤油ラーメン(550円)/なかよし本店・室蘭市
前々からずーっと気になっていたなかよしついにを訪問。常連さんが多い 店内はのどかな雰囲気でラーメンの味も○。ごはんを頼んだら、沢庵のほ かに、小梅が出てきたのはさりげなくうれしい。

ラーメン(500円)/大勝・和寒町
久しぶりの大勝。かつての抜群のうまさと感動がちょっと少なくなったか も。。。人気が出たラーメン屋さんの宿命か…