2002年04月26日 北京麺人の醤油ラーメン(煮たまご入り)

 前を通るたびにずっと気になっていたお店。やっとお昼時に通る機会があって入 りました。

 いわゆる「まぜものしていません系」なのですけど、それ系のお店に多い「なん かひと味たりない」という部分がなく、しっかりとした味に麺の茹で加減もかなり 良い感じで期待通りでした。おしむらくは、麺の吸水具合いがちょっと強いようで そんなにゆっくりではないペースで食べても最後の方は少し麺がのび気味になるの が残念です。

 平日はサービスのごはんに、これまた無料の美味しいキムチがあるのもうれしい です。気に入りました。また行きます。


北京麺人の醤油ラーメン

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