一昨日、みそが気に入ったので再び訪れた達。今回はメニューの二番目にあるしょ うゆをたのんでみました。

　出てきたラーメンの色はいわゆる「すみれのしょうゆ色」とでもいう真っ黒な感 じじゃなく、少し透明感がのこった色。味の方も味噌同様、結構マイルドな感じで 脂もややすみれ系よりは少ない感じであっさりさっぱりという印象でした。「あの」 しょうゆを期待して食べるとちょっと「あれ？違う？」という感想になるかも…。

　みその味からの想像と結構違ったので、もう一回食べてみないといけないかもし れません。