冬に網走を訪れたときすっごく気になったラーメン屋さんがあった。それがここ。 その時、「うおー、すごい怪しい。入ってみたい」と思ったのだが、店の前には無 情にも「本日法事のため臨時休業」の張り紙。今回、ついに食べることができまし た。

ノレンをくぐると、予想に反して(失礼…)かなり混雑している店内。メニューの一 番最初が正油ラーメンだったので、ここは「はじめてのお店の法則」に従い正油を 頼むべきなのだけど、野菜を食べたかったので、正油野菜ラーメンにする。かなり 味わいの深いスープに吸水の良さそうな麺との相性はかなり良い。こちらの野菜ラー メンにはチャーシューが入らないようで、次回、チャーシューの味もチェックして みたい。網走にもおすすめの一軒ができました。