2003年10月04日 旭川ラーメン 麺工房のしょうゆらーめん

 蘭越の国号5号線沿いにあるラーメン屋さん。前から気になっていましたが、最近 雑誌などで見掛け始めたのと、丁度お昼時に通ったのもあって入ってみました。

 「旭川ラーメン」と冠がついていますが、しょうゆスープは本場のそれと違って それほど強く魚系の出汁は感じません、どちらかというとあっさり目でしょうか。 具材もあまり旭川では(最初からは)入っていないような感じのものが多く、旭川ラー メンというよりは、蘭越ラーメンという感じでした:-)。ちなみに、しおも味見をし たんですがこちらはイマイチでした…。

それにしてもいろいろと具材が乗っかってるとはいえ700円はちょっとお高くな いでしょうか…。


旭川ラーメン 麺工房のしょうゆラーメン

戻る