しんがりには二度目の訪問。前回はみそを食べたので今回はしょうゆにしてみま した。
みそは平打ち麺だったのですが、しょうゆは、わりと歯応えのある細麺。スープ との絡みもわるくありません。個人的にはみそよりもしょうゆの方が好きかな。。 チャーシューも味毎に変えているようで、しょうゆはばら肉の炙りチャーシューで した。