2005年05月04日 らーめん ぎょうざ 火の車のらーめん(醤油)

 釧路でランチタイムを迎えたこの日、STVのラーメン本に載っていたこちらに、場 所がわかりやすかったという理由ではいってみました。

 でてきたラーメンは、白濁したスープを使っていて、パット見「釧路らしくない」 ラーメンでしたが、味は濃厚な見た目とはうらはらに魚介がばっちり効いた、どちら かと言えばあっさりと、でも、しっかりとうま味を感じながら頂けるスープで麺と のからみも抜群。2種類のチャーシューの味もなかなかで、大正解の一軒という感じ です。


らーめん ぎょうざ 火の車のらーめん(醤油)

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