昨年とおなじく円山で人間ドックを受 けたこの日、お昼ごはんに一年ぶりに訪問しました。今回は、正油。

　固めに茹でられた麺に甘みを感じる正油スープがかなり良い感じに絡みます。昨 年も確か「ちょっと麺が短めだな、、」と思った記憶がよみがえりつつも、「湯気 出ていない系」スープには、このくらいの長さの方が、口の中が大変にならなくて 良いのかな?などとおもいつつ、おいしく頂きました。