前回気になった高菜麺を食べるべく、3ヶ 月ぶりにおじゃましました。
初体験の高菜麺は、ノーマルのらーめんに、高菜だけでなく、味付け玉子とチャー シューが増量されれているという具合いで、元々量が多めのお店なので、まさにお 腹一杯という感じでした。で、お味の方は、味付け玉子の味が中華の香辛料が効い ていてとても気に入りましたが、高菜はそれ自体はとてもおいしいのですが、さっ ぱり味のスープに勝ってしまう感じがしたので、個人的な感想としては、ノーマル らーめんに味付け玉子をトッピングする、というのが良いという結論になりました。