石垣島にいたこの日、八重山そばのあるお店を訪ねたところなんとお休み(あとで 聞くとずいぶん長い間閉っているそうです)。で、だったら、いくしかないべや、と、 日本最南端の家系ラーメンに出かけました。

　メニューの最初にある、琉王ラーメンを注文。ほどなく出てきたラーメンは見た 目、家系そのもの。お味の方は、やはり南国だからか、若干脂分が軽めでしたが、 しっかりとんこつ醤油に太麺で、やるな、って感じでした。惜しむらくは、薬味に ショウガなかったことくらいでしょうか。