2006年09月23日 あら焚き豚骨 あらとんのあら焚き豚骨(醤油)

 前夜、ちょっと遅くまで外で飲んでいて、この日は朝寝坊。中途半端な時間にお 腹が空いたので、すかさずあらとんさんへおじゃましました。

 今回も相変わらずのおいしさでもちろん完食でした。

 そういえば、厨房に仕込み途中のチャーシューを発見。焼き目のついた皮つきの 豚バラが置いてあって、やっぱり、という感じでありました。


あら炊き豚骨 あらとんのあら焚き豚骨(醤油)

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