ちょっと間があいてしまった、あらとんさんにおじゃましました。
前回、味噌を食べた時、ちょっと味に 迷いのようなものを感じたので、今回は正統派:-)の醤油を頂きました。
ちょっと醤油タレがしょっぱめかな?という感じでしたが、味噌に比べると安定 した味で、美味しく頂けました。
帰りがけに、店主さんから、塩味ベースの限定を再来週くらいから提供するかも、 という話を聞かせて頂き、ちょっと楽しみにしています。