約一週間ぶりのまるはさん。この日は限定10食のもりそばを頂きました。

　ほんのり酸味があって、甘みもある美味しいつけダレに長くて啜り心地の良い麺 が絶妙にマッチします。東池袋の大勝軒っぽい雰囲気でしょうか。これはうまいで す。つけダレに具材がイロイロ入っていています。メンマ、かた茹での玉子、なる と、チャーシュー等々。唯一注文があるとすれば、このチャーシューは一枚もので なくて、短冊切りにしてある方が麺をつけながら食べるラーメンという観点からは more betterでないかな、と思いました。