この週末、仙台に食べ歩きにでかけました。記念すべき第一軒目は、利府町の本 竈さん。

　超有名店とあって、かるく行列していましたが、それほど待たずに入れました。 メニュー先頭の正油らーめんを頂きます。「魚だし強めできます」と書いてあった ので、それをお願いします。

　魚介のきいた美味しい醤油スープに細麺が見事にマッチしています。口触りあっ さりで、すいすい入ります。期間限定のこく正油らーめんも気になったのですが、 次があるので、連食は見送ります。それにしても、一軒目からこの美味しさ、この 先のお店に期待が膨らみます。おいしかったー。