週末泊りで遊びに来ていた友人が山嵐に行きたい、ってことで、またおじゃまし ました。
友人は白大盛ネギダク(!)、わたしは、海スープを。
魚粉の聞いた背脂トンコツスープが太麺に絶妙に絡みます。海にはニンニクチッ プが入らないので、魚粉のうまさが余計に際立つ感じ。うーん、相変わらずうまい なあ。
