四軒目は地元の拉麺シンさんへ。なんと、シンさんのおじゃまするのは、去年の2 月以来です。ずいぶんとご無沙汰になっていました。
ちょっと調子が悪く(それが普通?)一杯を食べきる自信がなかったので、同行の方 とシン辛ラーメンをシェアさせて頂きました。
ちょっと辛口の味噌スープに森住の麺がうまく絡みます。これはいい感じです。 個人的にはもうちょっと辛くてもいいかなーと思いましたが、なんか、久しぶりに おじゃましておいしいのを食べられました。満足。この後、もう一軒いったのです が、さすがに食べられず、一箸味見させてもらったあとは、見学(笑)でした。