朝ごはんはあらとんでつけ麺にしよう、とあらとんさんに向かうと、店内に新し いメニューを発見。辛つけ麺と激辛つけ麺。なんと、こんなメニューが登場してい るとは！辛いもの好きな私は、迷わず、激辛つけ麺をお願いしました。

　普通のつけ麺のタレにただ南蛮が入るだけでなく、具材に茹でたキャベツが入る など、工夫されています。さて一口。辛みの中にもきちんとトンコツとアラの香り が出ています。麺は冷たく冷してもらいましたが、ほどよい食感でタレとも良くか らみます。うーん、辛つけ食べたいなあ、、とは思っていましたが、現実になって これは嬉しい。

　ちなみに、このあと、辛つけ麺も味見してみたのですが、トータルバランスはこ ちらの方が断然良いです。辛さもマイルドでトンコツとアラの香りがよりわかりま す。次回からは当分辛つけ麺をオーダーすることになりそうです。

　うまかった。