連休の最終日、前日が遅かったこともあって、朝食の準備をせずにグダグダして いました。ふと、思いました。こういう時はあさあらだよなーー。でも、良く考え ると月曜日です。はて？祝日の月曜日はあらとんはやっているのだろうか？札幌の 重鎮(仮にBさんとします:-))にメールしてみました。

「あらとんって祝日月曜はやってまししたっけー？」。

「今電話したらやってるそうです」

　場外市場はすさまじい観光バスの数です。あらとんは店主さんが元気に営業中。 お客さんも入っています。もう、すっかりお気に入りの辛つけ麺をお願いしました。

　相変わらずうまいです。そして、この日は粗の香りが上限一杯って感じで、物凄 くバランスが良かったです。割りスープ入れてもらったタレのうまいこと！。ああ、 大満足です。