妻のたっての希望:-)で、山嵐さんへ。今日は海スープにしました。
相変わらずのおいしいスープに魚粉がかおりいい感じです。チャーシューの味が 少し変わったようです。ショウガ系の香りがしておいしい。さくさくとおいしく頂 きました。
店主さんと少し話をしたのですが、秋に向けて(?)の新作に「まぜそば」を考えて いるとのこと。確かに、この太麺でまぜそばをつくるとうまそうです。どんな作品 に仕上がるか、今から楽しみです。