妻が飲み会で夕飯は不要とのこと。ならば、行きましょう、とラーメン店巡り:-)

　どこで頂こうか迷いましたが、そういえば、しばらくおじゃましてないなあ、、 と凡の風さんにおじゃましました。

　注文は、ここのところのお馴染、つけ麺。店主さんが「あつもりもできます」と 声をかけてくださったので、そちらでお願いします。

　うん、暖めた麺もいいです。つけ汁が冷めないので、最後まであつあつで食べる ことができます。つけ汁は相変わらずの美味しさです。ただ、麺は、一旦水でしめ てから、再度暖めるという正当派スタイルではあるのですが、ゆっくり食べている と丼の中で麺同士が若干くっつきぎみです。このあたりを改善できればさらにいい メニューになりそうです。